La peligrosa ostra del pacifico que invade la zona de nuestra ría

Actualidad 20 de agosto de 2021 Por Cristian Silverii
Esta nueva clase de ostras se está reproduciendo de forma veloz por la zona de nuestras costas. Habrá que dictaminar si son comestibles o no. Aquí el informe.

¿Que es esto de la ostra del pacifico que invade nuestras costas?

¿Cómo llego a la zona de la ria bahiense?

¿Dónde se encuentra asentada?

¿Cuál es su efecto sobre el medio ambiente, y sobre las personas?

¿Tiene solución?

Intentaremos dar una explicacion breve para que se entienda este proceso, y sus consecuencias.

La ostra del pacifico, como su denominación lo indica pertenece a la zona oriental del mundo, es decir japon,china e inclusive chile. es muy apreciada por su carne y la gastronomia la incluye en sus cartas con precios muy elevados, convirtiendose en un buen negocio para quienes la explotan.

Ud se preguntara como llego a la zona de nuestra ria, verdad? bueno, ocurrio que en 1980 unos argentinos emprendieron la aventura de traer algunas ostras desde chile en forma ilegal e instalar un criadero para explotación comercial en la zona de bahia san blas. el negocio no prospero y abandonaron el lugar y las ostras. asi fue que estos moluscos de rapida reproduccion por las caracteristicas del mar (salin idad y temperatura) fueron migrando hacia la zona de bahia blanca.

Los primeros ejemplares fueron encontrados en 2010 por investigadores de la uns  en la ria local, y a partir de alli la expansión fue progresiva y constante. la zona mas comprometida es la de arroyo pareja en el partido de punta alta donde se  las ve a simple vista sobre las rocas existentes en el lugar. pero tambien se las encuentra en pehuenco y monte hermoso, sobre todo en la zona intermareal sobre formaciones solidas.

Ahora hablemos de los efectos que tiene este molusco sobre nuestro habitat. los efectos son perniciosos desde varios aspectos, a saber el medio ambiental, el social y el económico.

En realidad la presencia de esta ostra exotica e invasiva compite en la obtencion de su alimento con las ostras nativas y otras especies autoctonas modificando el ambiente marino y perjudicandolas. tambien pueden contagiar a las ostras locales por sus caracteristicas haciendolas peligrosas para su ingesta.

Al estar presentes en las playas y las rocas de la costa y por su gran tamano (alcanzan a ser como un zapato) son peligrosas para el ser humano que transita por alli, pudiendo provocar heridas en los pies por cortes con sus bordes filosos.

Finalmente por las razones expuestas antes es probable que las playas mencionadas pasen a ser cuestionadas por los visitantes alertados de la presencia de las ostras, y el turismo se vea reducido.

En vistas de esta situacion la comuna de punta alta ha obtenido fondos del ministerio de ciencia y tecnologia de la nacion para encargar a tecnicos del instituto de oceanografia un estudio denominado plan de manejo de la ostra, ya que la erradicacion es imposible por la cantidad que existen.

Quienes estan integrando la comision de ese estudio piensan tener un diagnostico para el ano proximo, y una implementacion a continuación.

Por el momento  los municipios involucrados en el problema (cnel rosales, bahia blanca y monte hermoso) deberan hacer campanas en el verano para advertir a los banistas que existen estas ostras y deberan cuidarse, quizas estando siempre calzados para no lastimarse en caso de pisar una ostra y carteleria para avisar del peligro de la ingesta de la misma.

En sintesis una nueva situacion en nuestras costas de la ria, que no debe minimizarse ni tampoco asustar a los vecinos. el objetivo debe ser  encontrar un paliativo que permita manejar el problema de la manera que menos impacte nuestra actividad y nuestro medio ambiente.

 

Enrique Silverii

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